Storia

Rivivi le tappe della storia dell'Antica Focacceria San Francesco per riscoprire insieme le persone, gli eventi e i sapori che hanno fatto di un'antica cappella un luogo di culto per il palato. Una vera e propria fucina di idee, ricette e piatti che affondano le proprie radici in secoli di tradizioni gastronomiche siciliane, greche, arabe, spagnole e francesi.